So-net無料ブログ作成
前の10件 | -

はじめまして [あいさつ]

きっかけは、東京の遊び心たっぷりの蕎麦屋と、素敵でおちゃめなワインとパンの教室の先生が石見銀山に旅に来たことでした。

一行は、ついた瞬間から、石見銀山の魅力のとりこに。

古く美しい日本の街並みと、それを包む深い緑。
足元には砕いた瓦を混ぜたキラキラと輝く夜道。見上げれば、満点の星々。それだけではありません。この町は、世界遺産でありながら、今なお人々の生活の場であり、町としての呼吸を続けています。

自然と歴史と今が相まって、この町はできている。 しだいに、一行はこの町の魅力をもっと多くの人たちと共有したいと思うようになります。

そこで思いついたのは、それぞれの本業をこの町でひと皿として提供すること。

愛する仲間に声をかけてみたところ、自分たちも一緒にそのひと皿を盛り立てたいと、あっという間にこの指とまれ。気が付けば、東京だけではなく、各地から一流の食にかかわる仲間が集まっていました。

さぁ、旅するひと皿の始まりです。
この生きた遺産の、今を一緒に旅しませんか。銀が世界中とこの地をつないでいたように、旅するひと皿が世界中とあなたの石見銀山をつなぎます。
おなかいっぱい召し上がれ。

旅するひと皿 終了しました [あいさつ]

「旅するひと皿」終了しました!

ついに二日間の日程を終え、イベントに幕が下りました。一日目には少し雨も降りましたが、二日目には天候も回復し晴天の中開催することができました。

お越しくださった方々は楽しんでいただけましたでしょうか?平日の大森町にまるでお盆休みかと思うほどたくさんの方にお越しいただけて本当に良かったです。地元在住のスタッフも驚いていました。

ただ、初めてのイベントということもあり、なかなかうまく進行できずお客様にはいろいろとご不便やご迷惑をおかけしたかもしれません。この場を借りてお詫び申し上げます。

石見銀山での特別な二日間、関わってくださったすべての方々に感謝いたします。ひとまずイベントは終了ですが、今回のご縁がまた新たな出会いやイベントのきっかけになればとても嬉しいです。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

image.jpeg

熊谷家のカレー [お知らせ]


※完売いたしました。ありがとうございました!

熊谷家のカレーはおよそ1時間待ちです!
しかしあと数食で売り切れそうです…!

14199544_293312144373380_5783563720518992570_n.jpg

木村さんのお寿司 [お知らせ]

木村さんのお寿司をお求めの方に朗報です!!
本日はお寿司のお持ち帰りもできるようになりました!
中でお召し上がりの方とは別の列で承っておりますのでぜひご利用くださいませ!

また、仕込みしていた分は売り切れたそうですが、まだ続きます!
あとは未知数とのことです!
どうぞお立ち寄りください~

14199403_293303704374224_8577239607848631913_n.jpg

駐車の際のご注意 [お知らせ]

※ご駐車の際のご注意

大変賑わっております。感謝です。
お越しになる皆様の駐車に関してですが、私有地への無断駐車をされないようにお願いいたします。
駐車できるのは以下の駐車スペースのみですので、ご注意いただけますようどうぞよろしくお願いたします。

・大森町入り口(大森駐在近く)の三角地帯駐車場
・代官所前駐車場
・銀山公園駐車場
・世界遺産センター駐車場

初日無事終わりました。 [お知らせ]

旅するひと皿、昨日初日が終わりました!
想像をはるかにこえるお客様にお越しいただき、ありがとうございました。

完売の店舗もあり、賑わいのある1日になりました。

今日もたくさんの方に、足を運んでいただくべく、各店舗現在も準備中です。
朝11時から全体オープンになりますので、皆様ぜひ足をお運びくださいませ。

ここで、耳寄り情報を得ましたので、ご案内を。

①竹皿ワークショップ 群言堂本店
鳥ヶ丘製作所さんが教えてくれる竹皿を作るワークショップです。
10時から、いち早くオープンしております。
ここで、竹皿を制作すると、生ハムやチーズ、コーヒー屋さんでサービスが受けられます。
20分ほどで制作できますので、町を回る前に立ち寄ったり、旅するひと皿の自分への手土産に作ってみるのはいかがでしょうか??

②すし喜邑 まぶのや
ミシュランの星付き寿司屋さんです。
今回は、このイベントに備えて、欠品なきようにと、圧倒的な数をご用意いただいています。
まぶのやは石見銀山の町並みの一番てっぺんに位置しています。
15時頃まではしっかりご用意くださると先ほど伺いましたので、またとない機会に、ぜひお召し上がりください!

今日も皆さまのお越しをお待ちしております!

いよいよ始まります! [お知らせ]

いよいよ本日11時より旅するひと皿始まります。

石見銀山の町並みの入り口から約2キロ続く歴史ある様々な古民家を会場としての、2日限りのレストラン。
各地から集まった、敏腕シェフ達が渾身のひと皿をふるまいます!!
歴史ある町『石見銀山』を入り口から銀山間歩までゆっくりと散策しながら、歴史ある町並みと各所の会場となる古民家を訪れながらひと皿をお楽しみください☆

どなたでも参加いただけます。
各、古民家店舗にて、お支払いとなります。
[かわいい]ひと皿のご予算は500円から2000円弱位)

持ち物
ゴミはお持ち帰りいただきますのでゴミ袋をお持ち下さい。
暑さ対策となる物ご持参下さい!
あとは
お腹の減った、胃袋!!
カラカラの喉!
当日、楽しむ為のBIG SMILE (^O^)

スニーカーなど歩きやすい靴、動きやすい袋でいらしてくださいね。
お待ちしております!

14053977_290239404680654_934868133711751971_n.jpg

14088494_618924698289876_1154385894318668078_n.jpg14192633_1593784727582500_1891591020174375499_n.jpg


竹皿ワークショップのご案内 [ワークショップ]

いよいよ本日より2日間、イベントが始まります。
ご案内が遅くなりましたがワークショップのお知らせです。


<竹皿ワークショップのご案内>
石見銀山のある大森の町で間伐された竹を使用して竹皿を作りませんか?
色々な形の竹の中からご自分の好きな竹を選び、お皿が作れます。
作業内容は削る、磨くだけの簡単なものですのでお気軽にお越し下さい。

当日作りたての竹皿を持って行くと自分の竹皿にお料理を盛り付けて食べることができるお店もあります。

•ご利用いただけるお店
・群言堂本店 生ハム サルメリア69
・他郷阿部家 生ハム BON DAVON
・他郷阿部家 チーズ VIA THE VIO

•日時
8月30、31日
10:00〜16:00(当ワークショップのみ10:00からの開始で飲食のお店は11:00開店です)

•場所
群言堂本店 雛小屋

•作業内容
サンドペーパー、カンナなどを使った仕上げ作業

•料金
ひと皿 500円

•所要時間
約20分

※作業で粉、カンナ屑が出ますのでエプロンはご用意いたしますがワークショップをご希望される方は軽作業可能な服装でお越し下さい。
ワークショップに必要な道具はこちらでご用意しますので手ぶらでお越しください。

鳥ヶ丘製作所の商品も少し並べて見ていただけるようになっていますので、ワークショップに参加されない方も、お気軽に覗いてみてください!

14117722_1829951447224643_2754906894565266687_n.jpg14117686_1829951453891309_908366624259356202_n.jpg

いよいよ2日後 [メディア]

いよいよ2日後に迫りました!
良いお天気に恵まれますように!!
今朝の朝日新聞より

14079749_291803544524240_3154955100590141549_n.jpg

出店者プロフィールVol.22 * 新町賀信  SALUMERIA 69(サルメリアロッキュー) [出店者紹介]

出店者プロフィールVol.22 * 新町賀信  SALUMERIA 69(サルメリアロッキュー)

本人希望により写真のみです!!!(笑)

言葉では伝わらない、この革命的な「新しい生ハム」を、会場となる築220年の武家屋敷だった《他郷 阿部家》にてぜひ味わってください!!!

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ご本人プロフィール

SALUMERIA 69(サルメリアロッキュー)

〒182-0004 東京都調布市入間町3丁目9−11 サミール成城
03-6411-9496

紹介文:ハリボテ庵 Hibiya

14183688_291775911193670_3142850252685347600_n.jpg14102445_291775944527000_7931690705994702459_n.jpg14183895_291776017860326_1989789873356859484_n.jpg

前の10件 | -
石見銀山でイベントします! タイトルは「旅するひと皿」です。 2016年8月30日31日(11:00~) 島根県大田市大森町(世界遺産 石見銀山)

飲食・物販・ワークショップもあるイベント。

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。

×

この広告は1年以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。